En omsorgsfuld minikogebog NOAH Admin ons, 12/27/2023 - 13:33

Denne minikogebog er en gave til dig fra NOAH. Vi har samlet en række ideer til
dejlig mad lavet på lokale råvarer. Mad som ikke kun er lækker og smagfuld, men
som også hjælper jorden med at regenerere sig. Vi kalder det for omsorgsfuld madlavning.

1. september 2023

Future Nordic Diets NOAH skribent tor, 01/18/2018 - 16:06

Landbrug er grundlaget for vores fødevaresystem og forudsætningen for at drive landbrug er et rent miljø og en forskelligartet natur. Men i øjeblikket er landbruget årsag til store miljøproblemer, herunder voldsomme drivhusgas- og kvælstofudslip.

18. januar 2018

Vi er kommet nærmere en definition på bæredygtig kost NOAH skribent tor, 12/21/2017 - 10:58 lokal mad Madsuverænitet mad Klima Landbrug

Lokal mad styrker demokratiet NOAH Admin man, 11/13/2017 - 10:09 KV17 Madsuverænitet lokal mad