• 1. september 2023

En omsorgsfuld minikogebog

Denne minikogebog er en gave til dig fra NOAH. Vi har samlet en række ideer til dejlig mad lavet på lokale råvarer. Mad som ikke kun er lækker og smagfuld, men som også hjælper jorden med at regenerere sig. Vi kalder det for omsorgsfuld madlavning.

27. december 2023 · Kl. 13:33 Materiale

Denne minikogebog er en gave til dig fra NOAH. Vi har samlet en række ideer til
dejlig mad lavet på lokale råvarer. Mad som ikke kun er lækker og smagfuld, men
som også hjælper jorden med at regenerere sig. Vi kalder det for omsorgsfuld madlavning.

Konference om fremtidens mad: Future Nordic Diets – Exploring ways for sutainably feeding the Nordics Konference om fremtidens mad NOAH skribent

Vi er kommet nærmere en definition på bæredygtig kost , kunne vi konkludere i december, da vi udgav rapporten Future Nordic Diets . Rapporten er udarbejdet af Sveriges Landbrugsuniversitet i ...

Nordisk Ministerråd
  • 18. januar 2018

Future Nordic Diets

Landbrug er grundlaget for vores fødevaresystem og forudsætningen for at drive landbrug er et rent miljø og en forskelligartet natur. Men i øjeblikket er landbruget årsag til store miljøproblemer, herunder voldsomme drivhusgas- og kvælstofudslip.

18. januar 2018 · Kl. 16:06 Materiale

Landbrug er grundlaget for vores fødevaresystem og forudsætningen for at drive landbrug er et rent miljø og en forskelligartet natur. Men i øjeblikket er landbruget årsag til store miljøproblemer, herunder voldsomme drivhusgas- og kvælstofudslip.

Vi er kommet nærmere en definition på bæredygtig kost Future Nordic Diets: Exploring ways for sustainably feeding the Nordics NOAH skribent lokal mad Madsuverænitet mad Klima Landbrug
Lokal mad styrker demokratiet lokal mad NOAH Admin KV17 Madsuverænitet lokal mad
Tilmelding til lokal mad